东南网11月8日讯（福建日报记者 张文奎）“以前这个点想买口热的只能等早餐店开门ღღ，现在楼下便利店24小时都开着ღღ，像个不打烊的补给站ღღ，太方便了ღღ。”11月4日凌晨1点45分ღღ，福州鼓楼区洪山园路的万嘉便利店里ღღ，刚结束夜班的影城工作人员颜宁巍完成支付后ღღ，从工作人员手中拿到了热乎的关东煮ღღ。

　　这样的生活场景如今在福州随处可见ღღ。中国连锁经营协会最新发布的2025中国城市便利店发展指数显示ღღ，福州从2024年的第5位跃居榜首ღღ。

　　便利店被形象地称为城市的“便民驿站”“深夜灯塔”ღღ，对于提高民生获得感和幸福指数而言不可或缺ღღ。然而ღღ，很多人不知道的是ღღ，在电商冲击和消费升级等因素影响下ღღ，福州便利店一度经历过倒闭潮ღღ。近年来ღღ，福州便利店行业是如何求新求变ღღ，“逆袭”成为全国便利店行业的标杆？记者为此展开走访ღღ。

　　福州市是便利店发展较早的城市ღღ。早在2001年ღღ，台湾好又多量贩超市等新兴业态就开始进入福州ღღ；此后ღღ，台湾商人投资的“1+1欢乐屋”“易喜”相继开业ღღ，台湾模式的便利店开始兴起ღღ。这也催生福州本土的“多乐士”便利店ღღ，在几个月内就迅速开设了10多家分店ღღ。

　　“20年前ღღ，便利店在福州‘水土不服’ღღ，缺的不仅是市场需求ღღ，更是系统性支持ღღ。”福建省商务厅研究基地海峡商业管理研究中心首席专家黄瓜苹果官方二维码ღღ、福建省批发零售行业协会执行副会长许安心说ღღ。“之前黄瓜苹果官方二维码ღღ，福州在便利店发展指数排名中一度排到倒数第二ღღ。”

　　发展缺什么ღღ，政策补什么黄瓜苹果官方二维码jdb 试玩ღღ。2019年ღღ，福州出台《促进福州便利店发展的若干扶持措施》ღღ，从资金ღღ、经营ღღ、人才三方面为行业赋能ღღ：新开连锁便利店可获资金扶持黄瓜苹果官方二维码ღღ，减轻扩张压力ღღ；允许试点设置便民药柜ღღ、销售预包装食品ღღ，突破传统零售边界ღღ；开展专项人才培训ღღ，解决行业用工难题ღღ。此外ღღ，福州还先后出台《促进商贸物流业发展九条措施》《福州市现代商贸流通体系试点城市建设项目与资金管理办法》等政策ღღ，为便利店发展提供良好的营商环境ღღ。

　　政策红利快速显现ღღ。本土品牌“万嘉”“见福”加速连锁扩张ღღ，门店数量年均增长15%ღღ；中国连锁经营协会（CCFA）发布的“2024年中国便利店TOP100”榜单中ღღ，福州3家企业上榜jdb 试玩ღღ，占全省上榜企业的半壁江山ღღ。同时ღღ，随着“7-11”“美宜佳”“京东”等知名便利店品牌相继入驻ღღ，形成“本土+外来”共同发展的格局ღღ，现有营业便利店已超3000家ღღ。

　　福州各级商务部门还根据商业规划ღღ，推动便利店向社区ღღ、综合体ღღ、交通枢纽渗透ღღ，力争五城区实现“500米全覆盖”ღღ，为打造“一刻钟便民生活圈”提供支点支撑ღღ。2025年ღღ，福州便利店门店增长率4.8%ღღ，单店覆盖人口3864人ღღ，总体指数达91.6ღღ。

　　2024年ღღ，位于闽侯荆溪镇铁岭工业园的万嘉5G智慧园一期建成并投入使用ღღ。其2万多平方米的智慧物流仓储配送中心ღღ，配备了先进的物流分拣系统和智能化分流系统ღღ，如同企业的“智慧大脑”ღღ，精准ღღ、高效地为门店进行自有物流配送ღღ。

　　“后台系统实时统计库存ღღ，缺货商品半天内就能补满ღღ。这在10年前是不可能的ღღ。”万嘉总经理助理陈美林说ღღ，“早期ღღ，便利店全靠人工记账jdb 试玩ღღ，每天打烊后要盘点到凌晨ღღ，还经常算错ღღ；如今ღღ，我们旗下店铺超过1300家ღღ，靠人力计算是完全不可能的ღღ。”

　　福州推动便利店智慧化转型的举措ღღ，极大改变了行业生态ღღ。目前ღღ，福州80%以上的连锁便利店已配备智慧收银设备ღღ；部分门店还上线线上下单ღღ、线分钟送达”覆盖核心城区ღღ；同时ღღ，政策还鼓励企业引入人脸识别ღღ、智能库存管理等系统ღღ，减少人工成本的同时提升效率ღღ。

　　智慧赋能ღღ，让便利店突破“零售”属性ღღ，也在慢慢改变人们对便利店狭窄货架和速食泡面的刻板印象ღღ。位于福州新区（长乐区）东湖VR小镇的汇宁便利店里ღღ，规划出专门的自助调酒区ღღ，提供开放式调酒工具和自助调酒机ღღ，客人可以在调酒台上自行调酒ღღ，包括冰杯ღღ、饮料ღღ、小酒都可以自行选择ღღ；顾客还可以利用NFC芯片技术打造音乐墙ღღ，用户使用手机触碰即可播放“深夜微醺歌单”ღღ，此外还拥有显示调酒教程ღღ、推送优惠券等功能ღღ；相关服务还从线下延伸到线上ღღ，建立“微醺研究所”社群ღღ，带来“微醺经济”的便利店新时尚ღღ。

　　“转型升级不是个案而是潮流ღღ。随着新零售的兴起ღღ，全球便利店正经历一场变革ღღ，福州便利店也在悄然突破边界ღღ，转变成集能源补给ღღ、社交体验和即时餐饮于一体的城市驿站ღღ。”许安心说jdb 试玩ღღ。

　　如万嘉推出了打印ღღ、充电宝ღღ、衣服干洗ღღ、空调清洗等便民举措ღღ；六意在即时餐饮方面拥有出自己的风格ღღ，覆盖早餐ღღ、中餐ღღ、下午茶ღღ、晚餐ღღ、夜宵“一日五餐”ღღ，还设置了就餐区ღღ。

　　智慧化还打破了便利店的经营时间限制jdb 试玩ღღ。目前ღღ，万嘉ღღ、六意ღღ、汇宁等本土企业均实现门店后半夜无人值守ღღ，24小时实时“在线”ღღ，填补了超市ღღ、网购等业态的服务盲区ღღ，为便利店的蓬勃发展拓展了空间ღღ。

　　福建省批发零售行业协会秘书长石理中表示ღღ：“早些年ღღ，便利店人才瓶颈制约了行业发展ღღ。而今ღღ，随着营商环境提升ღღ，行业迅猛扩张ღღ，就形成人才洼地ღღ。很多全国的优秀便利店人才来福州发展ღღ，并形成鲇鱼效应ღღ，进一步推进本土人才的培养提升ღღ。”

　　记者了解到ღღ，为破解人才瓶颈ღღ，福州搭建了多层次培养体系ღღ：联合行业协会与高校开展“店长储备人才”“高级管理人才”培训ღღ，邀请资深从业者讲解商品陈列jdb 试玩ღღ、客户服务等实战技能ღღ；推动职业院校开设便利店相关课程ღღ，引导大学生进入行业黄瓜苹果官方二维码ღღ。

　　此外ღღ，省批发零售行业协会多次承接商务主管部门委托ღღ，组织便利店店长参加公益培训ღღ。福州还组织企业赴上海ღღ、台湾等地考察学习ღღ，借鉴先进管理经验jdb 试玩ღღ。“我们还开设了自己的商学院ღღ，非常注重人才梯队的培养ღღ，推进企业的专业化发展ღღ。”陈美林说ღღ。

　　专业人才的聚集ღღ，也让便利店越来越向专业化的方向发展ღღ。一些便利店从满足简单购物ღღ，发展到可以满足发“朋友圈”的情绪价值需求ღღ。如六意在福州开设无糖可乐主题便利店jdb 试玩ღღ、达道地铁主题便利店ღღ、肖战应援主题便利店等ღღ，抓住“Z世代”的消费“爽点”ღღ，赢得新兴市场ღღ。

　　“便利店行业需要在竞争的环境中不断自我提升ღღ，不断合作发展ღღ，从而更有力地满足居民即时性ღღ、小单量ღღ、急需性的日常生活消费需求ღღ，全面打造完善的便民生活服务圈ღღ。”福州市商务局相关负责人说ღღ。

　　这些遍布街巷的便利店ღღ，既是点亮城市的“深夜灯塔”ღღ，也是城市消费最活跃的“神经末梢”ღღ，一头连着市民百姓的日常烟火ღღ，一头感知着消费市场的悄然变化ღღ。石理中说ღღ：“从政策角度来看ღღ，原有政策效应的存量已经渐趋消化ღღ，市场还需要新的支持政策出台ღღ。在促消费和福州打造国际消费中心城市ღღ、现代商贸流通体系试点城市的背景下ღღ，福州可以进一步提出创新政策ღღ；同时ღღ，在终端补齐24小时便利店不足等短板ღღ。希望未来随着政策持续优化ღღ、服务不断升级ღღ，福州的‘深夜灯塔’能够越来越亮ღღ。”JDB在线注册ღღ，JDB集团ღღ，JDB电子娱乐ღღ，jdb电子官网入口Appღღ，JDB官方正版下载ღღ。